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嘉义烟熏炉的烟雾形成方法

浏览量:28952 发布时间:2020-03-16

  烟熏炉是理想的节能环保产,符合中国食品加工行业特色,可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用。那么你知道烟熏炉烟雾的产生方法吗?下面小编就带大家来了解下。

  1、跟传统的产烟方法相似,当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不完全燃烧产生烟雾。

  2、摩擦发烟: 比较古老的方法:‘钻木取火’,在木质还没有完全燃烧起来的时候,木质会受热产生烟雾。

发烟器

烟熏炉烟熏工作过程中


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