细说腊肉
文章作者：刘鹏飞 人气：21845发表时间：2019-01-15
腊肉，自古以来便是中国人民标志性的节庆食物，深受广大群众的欢迎，甚至孔圣人收徒时，如果学生交不起学费，也可以用“ 束脩 [xiū] ”十条来代替，这个“束脩”便是成条的腊肉。
从名字就可以看出，腊肉的制作一般在腊月之中，这时的温度较低，制作出来的食物不易腐坏，再经过近一个月的晾制，到过年期间正好食用。
而吃腊肉在过去的年月中也是家庭富足的表现，但过去制作腊肉的过程中往往出现很多问题，如温度不好控制，上色均匀，色泽较差，环境污染等问题，而山东益众机械有限公司生产的烟熏炉从根本上解决了这些问题，让您在寒冷的冬天吃到美味的腊肉，快来订购吧！
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