天津详解烟熏炉发烟装置
文章作者：刘鹏飞 人气：17097发表时间：2019-02-15
烟熏炉的用途十分广泛，制作熏肉、腊肠、豆干还有各种异域风味的小吃都可以用它来制作完成，烟熏之后的肉类有一种别具的风味，令人流连忘返，而烟熏发烟装置又有内置发烟、外置发烟之分，下面我们就对两种发烟装置进行详细解析。
外置发烟装置，是在烟熏炉炉体外部单独配有外置发烟箱，打开发烟门，将发烟用的木屑、糖、稻糠米稞等放在发烟盘上，关好箱门，在控制箱上打开发烟开关发烟或关闭发烟。定做的外置发烟炉在生产时可根据产品随时加烟熏料，操作方便，适合烟熏颜色深，烟熏味浓，需要的烟熏量大的产品，比如豆腐干。
内置发烟装置，在炉体内底部中间位置，配有高温发烟盘装置，在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏。当客户的产品通过推车进到烟熏炉内，关好炉门，通过左侧一系列控制开关，打开烘干开关，发烟开关等.来满足客户对产品需求的加工生产。炉门装置配有高温双层玻璃视窗，可看到炉体内部产品上色情况等。
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